Цей ніж із нержавіючої сталі впорається з усім, від нарізки м'яса або птиці до чищення та нарізки фруктів та овочів. Він має ергономічну ручку з гострим, як бритва, лезом, яке, завдяки своїй гнучкості та керованому розміру, ідеально підходить для цілого ряду різальних робіт, особливо для прецизійних робіт. Тяжка стійка цього ножа забезпечує ідеальний баланс та кращий контроль.