Варильна панель GORENJE ICE 3500 DP оснащена системою індукційного нагрівання. Індуктор, розташований під склокерамічною поверхнею, створює змінне електромагнітне поле, в результаті цього в дні посуду індукується струм, що призводить до нагрівання. Тепло утворюється у дні посуду без проміжного нагрівання конфорки.
Переваги індукційної варильної панелі— Економія енергії при приготуванні завдяки безпосередньому надходженню тепла в посуд (необхідно використовувати посуд з матеріалів, що намагнічуються).— Підвищена безпека завдяки тому, що енергія виробляється, лише коли на конфорці знаходиться посуд.— Високоефективне подання енергії від конфорки до днища посуду.— Прискорений нагрів.— Знижений ризик опіків, оскільки конфорка нагрівається лише під днищем посуду. У разі википання їжа не пригоряє на поверхні.— Швидке регулювання подачі енергії.