Якщо додати до салату мокру зелень, вона позипається і розм'якне, а вода, що залишилася на її листі, змішається з олією або заправкою, що негативно відіб'ється на смакових якостях салату. Існує спосіб видалення зайвої вологи за допомогою паперових серветок, але при цьому можна не розрахувати сили і пошкодити ніжну зелень. Листя салату після такої процедури зазвичай перестають бути пружними і хрусткими, і швидко в'януть. Тому єдиний ефективний спосіб видалення зайвої вологи - це сушарка для салату. Така, наприклад, як KELA Dry.
Сушарка для салату KELA Dry складається з основної миски з осьовим стрижнем, кошика що обертається і кришки з ручним приводом для обертання. Всі складові частини сушарки KELA Dry дуже просто монтуються і демонтуються, вони легкі і міцні, виготовлені з високоякісного харчового пластику. Такий пластик хімічно нейтральний при контакті з їжею і повністю безпечний для людини.
Використовувати сушилку KELA Dry можна як для просушування листя салату, так і для будь-якої іншої зелені з городу або магазину. Також в ній можна сушити овочі перед відправкою у фритюр, гриби і ягоди перед їх заготівлею на зиму (сушінням або заморожуванням). Більше того, за допомогою сушарки KELA Dry є можливість не тільки видаляти зайву вологу, але і промивати гриби, ягоди і зелень для подальшої їх переробки. Для цього потрібно налити воду в основну миску і прокрутити ручку на кілька оборотів; пісок та інший бруд лишаться на дні, а продукти будуть чистими.
Сушарка для KELA Dry незамінна для тих, у кого є свій город, хто робить запаси на зиму, часто готує салати і веде здоровий спосіб життя.