Зелень в салате должна быть вымытой, но при этом сухой. Мокрая зелень быстро размякает, теряет упругость, ее листья слипаются между собой, образуя комочки, которые не пропитываются как следует растительным маслом или заправкой для салата. Да и смешивать воду из-под крана с растительными жирами - не лучшая идея. Каждая домохозяйка знает, как трудно просушить зелень, в особенности листья салата. От встряхивания или промакивания бумажными салфетками зелень повреждается и быстро вянет. Чтобы этого не случалось, и были придуманы сушилки для салата, такие как KELA Mailin.
Конструкция сушилки для салата KELA Mailin состоит из трех основных частей: большой емкости, по центру которой вмонтирован осевой стержень, вращающейся внутренней корзины с прорезями и крышки с приводом и ручкой для вращения. Все детали изготовлены из прочного пищевого пластика. Работает сушилка для салата KELA Mailin по принципу центрифуги. Вода, под действием центробежной силы разлетается за пределы корзины и стекает вниз по стенкам основной емкости. Зелень при этом остается сухой и неповрежденной.
В сушилке KELA Mailin можно удалять воду с любой зелени, а также с ягод перед их заморозкой и с овощей перед погружением во фритюр. Также при помощи механизма KELA Mailin возможно не только сушить, но и промывать зелень, ягоды и грибы от песка и других твердых частичек. Для этого нужно налить воды в основную емкость, а промываемые продукты положить во внутреннюю корзину, плотно закрыть крышку и провернуть несколько раз ручку приводного механизма. В итоге твердые частички окажутся на дне основной емкости, а продукты во внутренней корзине будут чистыми и готовыми к дальнейшей переработке.
Сушилка для KELA Mailin незаменима для тех, у кого есть свой огород, кто делает запасы на зиму, часто готовит салаты и отдает предпочтение здоровой пище.