На первый взгляд, сковородка - вещь нехитрая: металлическое донышко, такие же бортики и ручка. Но это если сковородка примитивная, из прошлого-позапрошлого века. Современные сковородки намного сложнее. Как, например, сковородка KELA Stella Nova от ведущего немецкого производителя посуды и кухонной утвари KELA. Изготовленная из литого алюминия, она очень легкая и прочная. Прочность ее достигается благодаря встроенному в дно диску из нержавеющей стали. Такой диск не только предохраняет донышко от деформации при высоких температурах, но и равномерно распределяет тепло от конфорки по поверхности сковороды. Кроме того, на сковородки KELA Stella Nova нанесено многослойное антипригарное покрытие, использующее технологию Oil Control System. Шероховатая поверхность Oil Control удерживает разогретое масло ровным слоем по всему донышку сковородки. Такая технология значительно сокращает расход масла во время готовки и способствует равномерному обжариванию продуктов. Ручка у сковородок KELA Stella Nova сделана из термостойкого бакелита - материала, который не плавится и при нагреве не выделяет канцерогенных веществ. Сковородки KELA Stella Nova можно использоваться на всех кухонных плитах, включая индукционные, а так же мыть в посудомоечных машинах.