Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, благодаря чему рабочее лезвие остается острым продолжительное время. Лезвие не поддается коррозии, не окисляется и не теряет привлекательности своей матовой полировки. Благодаря зубчатому краю нож легко справится с хлебной корочкой, не смяв мякоть и не оставив крошек. Рукоятка из бакелита и плотно прилегает к основе, не образуя зазоров.